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Fazer exercício - Questão 03 - Ligações Químicas [Química]

[ENEM] Questão 03 - Ligações Químicas [Química]

Quando colocados em água, os fosfolipídeos tendem a for mar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.

polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água.

apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa.

anfotérica, ou seja, podem comportar-se como ácidos e bases.

insaturada, ou seja, possuírem duplas ligações em sua estrutura.

anfifílica, ou seja, possuírem uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica.

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