é importante centro madeireiro, concentrando indústrias de móveis que têm nas reservas do pinheiro de araucária sua principal matéria-prima.

mantém uma importante produção de cana-deaçúcar, cujo cultivo nesta região remonta ao período colonial e à expansão portuguesa.

possui a maior colônia italiana da região Sul, que aí se concentraram na virada do século, através de projetos de colonização dirigida.

é o principal centro produtor de trigo do país, produção que orientou a ocupação e valorizou as áreas da região na década de 1960.

é importante centro de comercialização de café do país, sedia escritórios de exportadoras e mantém Bolsa de Cereais e Mercadorias.