Fazer exercício - Questão 04 - Forças Intermoleculares [Química]

[UFSCAR] Questão 04 - Forças Intermoleculares [Química]

A sacarose (açúcar comum), cuja estrutura é mostrada na figura, é um dissacarídeo constituído por uma unidade de glicose ligada à frutose.

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A solubilidade da sacarose em água deve-se 

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