Fazer exercício - Questão 18 - Forças Intermoleculares [Química]

[UFG] Questão 18 - Forças Intermoleculares [Química]

 O arranjo tridimensional da queratina é mais estável que o das proteínas estabilizadas por ligações de hidrogênio porque uma ligação dissulfeto é centenas de vezes mais forte. Isso ocorre porque as ligações dissulfeto são

 

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